いつでも食べたくなるのが【ラーメン】ですよね！！「やかん亭」さんのインスタントラーメンランキング

2016/08/16

食欲が無い時でもちょっと食べたくなる【ラーメン】ただ
食べたくなる時って意外と飲み会のあとなんて事もありますよね
夜食なんかにもラーメンいいですよね♪

外食まではちょっとと思うとやっぱり
簡単に食べられるのがインスタントラーメン！！
本当に画期的ですよね♪

インスタントラーメンの歴史ってしってますか？？

インスタントラーメンと言えばチキンラーメン！！が最初と聞いたことある人が多いかもしれませんが

日清食品によれば、インスタントラーメンは1958年に同社創業者の安藤百福が発明したとしている。また、海外でもそう認める報道が多い。安藤百福が発明した瞬間油熱乾燥法を含むインスタントラーメンの基本的な製法は1962年に「即席ラーメンの製造法」として特許登録されており、発明協会の戦後日本のイノベーション100選のトップ10にも選定されている。
これについては「瞬間油熱乾燥法、またはフリーズドライによって製造された即席麺」を「インスタントラーメン」と定義するなら「チキンラーメン」が「世界初のインスタントラーメン」である。

引用：wikipedia

世界に認められた日本発祥のインスタントラーメンって凄いですよね♪

広義では「ラーメン」という範囲を超え、和風麺のうどん・蕎麦や焼そば等も含めた、多種多様存在する袋入り即席麺（袋麺）およびカップ入り即席麺（カップ麺）全体を指す場合に用いられる。狭義ではその中にてラーメンのみを指す場合や、更に袋入りラーメンに限定して指す場合に用いられる。公正競争規約上の正式名は「即席めん」である。また、食器として使用できる容器（カップ状の耐熱耐水容器等）に入れてかやくを添付したタイプはカップラーメンと呼称され、公正競争規約上の正式名は「即席カップめん」である。

引用：wikipedia

今日の沢山の種類のらーめんが食べられるのは日本の発想と技術力のお陰ですね
日々進化するインスタントラーメン
おいしさもラーメン屋さんに食べに行くのと同じくらいになるというのは
国境を越えて味覚を楽しめる事ですよね♪

そこでインスタントラーメンをピックアップ
今回は大阪にあるご当地即席ラーメンがそろう「やかん亭」さんのランキングを参考に
見てみました
そしてこれが東日本のランキングなんです！！

第５位

北海道味噌ラーメン

昭和40年北海道みそラーメン(119g)
価格：183円（税込、送料別) (2016/8/16時点)

北海道と言えば味噌ですよね
【昭和40年北海道みそラーメンの商品詳細】

●昭和の初期、中華そばもすっかり北海道ラーメンと名を変え、とりガラ・豚ガラと野菜をじっくり煮込んだガラスープが誕生しました。そのスープをベースに昭和40年代、札幌では「みそラーメン」が生まれました。北海道はかくれた味噌の産地です。マイナス30度の気候は体の温まるみそ味の豚汁・カニのてっぽう汁・石狩鍋などが郷土料理として好まれていました。北海道産の味噌を炒め、秘伝のスパイスを練り合わせた「みそラーメン」はそれぞれの店の味、今、北海道ラーメンの代名詞です。
●麺は2段熟成の低温乾燥麺を使用しています。

こってりとした味噌は濃厚で北海道の寒い冬には
体の芯からあたためてくれますよね
調味料にはやっぱり一味でしょうか？
にんにくもたっぷり入れると元気いっぱいになりそうですね

第４位

えびみそラーメン

《ポイント5倍!!》【えびそば一幻】えびみそラーメン(2食入り)北海道ラーメンお取り寄せ味噌ラーメンギフトプレゼント北海道お土産【05P06Aug16】
価格：648円（税込、送料別) (2016/8/16時点)

今北海道では一番有名で発祥のお店「一幻」ですね
『えびをふんだんに使用した旨味スープは自慢の逸品』ですって

第３位

毛がにラーメンシリーズ

本場北海道名産毛がにラーメン　6食
価格：1188円（税込、送料別) (2016/8/16時点)

北海道と言えばやっぱりカニ！！
海産物で一番がカニですよね♪
『天然の毛がにを麺の中に練り込み、その風味と味わいを存分に生かしたラーメン』です！
毛カニはおいしいですけど剥くのが大変
風味をしっかり生かしたラーメンは最高ですね♪

第２位

旭川蜂屋醤油

土産旭川ラーメン　蜂屋醤油味2人前
価格：756円（税込、送料別) (2016/8/16時点)

旭川ラーメンと言えば醤油
この蜂屋は創業が昭和２２年で
旭川でも群を抜く老舗ラーメン店で「蜂屋」の名前の由来は、”蜂は巣を作り、巣に帰る”性質を持っていて
その性質の様に「お客様が店に戻って来て欲しい（何度も足を運んでいただきたい）との願いが込められているんだって」

旭川ラーメンは低加水で練り上げられた麺で白くて透明感がなくて
もちもちした食感が特徴
スープは丸干しの鯵のスープと豚骨スープを合わせ鍋で焦がした油を加えた独特の風味があるスープで
油の層ができる濃厚なスープだけど潮の薫り高い鯵のダシと豚骨スープが絶妙なバランスでくどさを感じないよ

第１位

利尻昆布ラーメン

利尻昆布ラーメン 10袋【送料無料】天然とろろ昆布付乾物昆布利尻昆布ラーメン北海道お土産お取り寄せギフトラーメンセット　北海道あるある
価格：3778円（税込、送料無料) (2016/8/16時点)

ＴＶの「マツコの知らない世界」でも一躍人気になりましたが
堂々の第１位がこの利尻昆布ラーメンなんですね！！

利尻昆布の出汁と塩ベースのあっさりとした仕上がり
麺には利尻昆布が練りこまれた特性麺で旨味と風味の最大の秘密は
利尻昆布の中でも栄養価の高い「根昆布」を使っているからなんですって♪

別で天然利尻昆布１００％のとろろが付いて来るのでトッピングで麺に絡めると最高です！！

いかがでしたか？？

ランキング５位全て北海道と言うのはすごかったですね～
さすが食の北海道♪
気に入ったものはありましたか？？
ぜひ　近くのラーメンもいいですが即席ラーメンもどうぞ～

いつでも食べたくなるのが【ラーメン】ですよね！！「やかん亭」さんのインスタントラーメンランキング

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